Top 34 장위동 유성 집 The 32 Detailed Answer

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EP 31 장위동 유성집 등심 먹방(feat.포켓몬카드)
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토종 한우등심의 명가 장위동유성집

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토종 한우등심의 명가 장위동유성집
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서울 3대 소고기 등심 맛집! 장위동 유성집 본점 후기 :: 신웅의 이것저것

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서울 3대 소고기 등심 맛집! 장위동 유성집 본점 후기

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서울 3대 소고기 등심 맛집! 장위동 유성집 본점 후기 :: 신웅의 이것저것
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한우등심 맛집 추천 장위동 유성집 본점

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한우등심 맛집 장위동 유성집 본점

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한우등심 맛집 추천 장위동 유성집 본점
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서울맛집 장위동 유성집 본점 : 네이버 블로그

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서울맛집 장위동 유성집 본점 : 네이버 블로그
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장위동유성집 본점|월곡/석계맛집, 고기맛집, 식신 대한민국 No.1 맛집검색,맛집추천

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장위동유성집 본점|월곡/석계맛집, 고기맛집, 식신 대한민국 No.1 맛집검색,맛집추천
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서울 3대 소고기 등심 맛집! 장위동 유성집 본점 후기

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코로나가 심해져 자주 만나는 친구도 몇달만에 만났네요.

오랜만에 만났다고 친구가 맛있는거 먹으러 가자고 해서

소고기 등심 맛집으로 장위동 유성집 본점에 다녀왔어요.

원래 장위동에 있다가 월곡동으로 본점이 이사했는데,

여기가 왜 장위동이냐며 투덜거리며 걸어왔다죠. ㅋ

장위동 유성집 본점

장위동 유성집 본점은 2층과 3층에서 운영하고 있었구요.

저희는 3층으로 바로 올라가서 자리를 앉았어요.

원래 대기가 많다고 들었는데, 코로나 때문인지

한테이블 건너 사람이 앉을 정도만 있었어요.

장위동 유성집 메뉴

장위동 유성집은 서울 3대 등심 맛집이라고 적어 놓은 만큼

메뉴는 한우등심과 등심사시미만 팔고 있었구요.

식사류로 별미국수와 주먹밥으로 메뉴 고민은 별로 필요없어요.

대신 등심 1인분 가격이 42,000원으로 가격이 좀 있구요.

고기도 직접 구워야 하는데 가격이 비싼 이유가

두툼하고 육질이 좋은 토종 한우 등심과 강원도 참나무 숯만을 고집한다고 하네요.

거기에 한우등심은 알등심에 설화등심, 새우살, 살치살, 채끝살을 붙여서 같이 나와요.

한우 생등심 맛있게 먹는 방법도 있는데요.

심플하게 무채에 싸서 먹거나, 구운 마늘을 고추장에 찍어서 얹어먹거나구요.

등심 마무리 할때쯤 별미국수를 미리 주문해서 같이 먹으면 맛있다고 하네요.

장위동 유성집은 따로 야채를 제공하지는 않고,

위 맛있게 먹는 방법처럼 무채와 마늘만 제공되요.

대신 무채가 살짝 달달한 느낌으로 맛있더라구요. ㅋ

강원도 참나무 숯을 사용한다는 숯이 들어왔구요.

불 화력이 좋긴 좋더라구요.

야채는 제공안하고 유일하게 제공하는 무채구요.

무채가 양념이 맛있긴하더라구요.

한우등심 2인분이 나왔구요.

위에서 적었지만, 얼핏봐도 부위가 일반 등심만 있는게 아니네요.

아직 능력이 안되어 정확한 부위까지는 잘 모르겠네요.

조금씩 잘라서 굽워서 먹었구요.

둘이서 먹으니까 먹을만큼 조금씩 구워서 먹었어요.

잘 구운 고기를 소금장에만 찍어먹어도 맛있구요!

맛있게 먹는 방법처럼 무채와 함께 먹어도 맛있었구요!!

먹다보니 맛있어서 1인분 더 주문했는데,

2인분 주문과 1인분 주문의 고기 부위가 좀더 다른거 같아요!

물론 그냥 맛있구요!!

별미국수랑 같이 먹는것도 맛있다고 하니 별미국수도 주문~!

비주얼은 정말 심플했구요!!

일단 국수의 면부터 먹어봤는데…

뭔가 같이 따라오는 국물맛이 다르더라구요!!

그래서 국물 맛을 봤는데 국물 맛이 진한게 너무 맛있더라구요!!

사실 잔치국수가 거기서 거기지 했는데, 국물 진한게 너무 매력있었어요!!

고기랑 같이 먹어도 맛있었구요!

물론 등심 맛집인 만큼 고기도 맛있었는데요!!

무채만 제공하는 만큼 무채도 매력적이고,

마무리 별미국수가 정말 매력적이더라구요!!

사실 별미국수 먹을때 배가 불렀었는데, 국물까지 싹 다 먹고 나왔네요.

혹시, 가게 된다면 별미국수는 추천드려요! ㅋ

서울 3대 등심 맛집인 장위동 유성집 본점 다녀 온 후기였어요~!

* 장위동 유성집 본점

* 위치

서울 성북구 화랑로 118 2층, 3층

월곡역 4번 출구에서 291m

* 전화번호

02-915-4021

* 영업시간

11:30 ~ 22:30

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한우등심 맛집 추천 장위동 유성집 본점

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안녕하세요 모하지후입니다. 5월은 가정의 달이라 가족과 함께하는 시간이 정말 많은데요, 그중에 가장 큰 행사였던 어버이날! 어버이날에 여러분은 어떻게 보내셨나요? 현금? 꽃다발? ㅎㅎ 부모님들이 가장 받고 싶어하시는 선물은 현금, 그리고 자녀들이 찾아오는 것이라고 하더라구요. 현금 만큼이나 좋은 것이 얼굴 보고 이야기 나누고 밥 한끼 먹는 것이라고 하여 저도 어버이날에 친정,시댁 모두 가서 식사를 하고 왔습니다!

어버이날을 맞이해서 평소에는 비싸서 잘 먹지 못하는 한우를 먹으러 갔어요! 저희 친정아빠가 정말 좋아하시는 장위동 유성집입니다. 장위동 유성집은 워낙에 유명한 곳이라 한우를 좋아하시는 분들, 특히 한우등심을 좋아하시는 분들은 아실 거라고 생각해요. 오늘은 정말 엄청난 한우등심 맛집을 소개해드릴게요!

정말 맛있고 입에서 살살 녹는 한우등심이 있는 곳, 오늘의 모하지후는 장위동 유성집 본점입니다. 시작할게요:)

한우등심 맛집 장위동 유성집 본점

장위동 유성집 본점

서울 도봉구 도봉로180나길 56

02-955-0550

매일 11:00 – 23:00 연중무휴

매장 오른쪽에 주차공간 있음.

장위동 유성집은 한우등심맛집 이라 그런지 정말 메뉴판에 한우 등심만 있습니다. 한우등심은 1인분에 180g 으로 42000원, 2인분 360g에 84000원입니다. 아무래도 생고기라 미리 많이 시켜놓는 것보다는 나눠서 주문하는 것을 추천드려요! 저희는 총 4인이라 우선은 4인분만 주문했습니다.

나오자마자 감탄하였던 한우등심 마블링 . 생고기만을 취급하는 장위동 유성집의 고기는 정말 맛있습니다. 한우 자체가 맛있지만 장위동 유성집은 올때마다 고기상태가 안좋았던 적이 없었어요 .

그리고 장위동 유성집을 많이 찾아주시는 이유는 바로 반찬으로 나오는 무생채 라고 생각해요. 무생채와 한우등심을 함께 싸먹으면 정말 잘어울려서 인당 1그릇씩 나올정도로 인기가 많답니다. 나중에 리필도 가능하니 많이드세요!

처음 집어든 한우등심 은 소금장에 먹어줬습니다. 기본으로 찍어먹어도 맛있는 한우등심 .. 정말 녹아내렸어요ㅠ_ㅠ 저는 개인적으로 미디움레어로 먹는 걸 좋아하는데 적당히 핏기가 남아있을 때 먹으면 그 부드러운 식감이 예술입니다.

제가 위에서 추천해드렸던 무생채 입니다. 무생채양념도 어쩜 이렇게 만드셨는지 …누구나 잘 맞는 맛으로 잘 만드셔서 정말 맛있어요! 이 무생채는 어디에나 다 잘어울릴만한 맛입니다. 무생채가 워낙 맛있어서 옆에 초장처럼 생긴 소스는 잘 안찍어먹게 되더라구요^^;

불판에서 신나게 구워지고 있는 한우등심입니다. 이날은 어버이날이라 그런지 가족단위의 손님들이 많아서 정말 인산인해였습니다. 웨이팅까지 있었으니 말 다했지요^^;

한우등심을 굽는 방법은 다들 잘 아시겠지만 자주 뒤집지 않는 것이 관건이며, 밑면이 바삭한 느낌이 들 정도로 구워졌을 때에 1번 뒤집어주시고 잘라주시면 됩니다!

그렇게 먹어야 육즙도 빠지지 않고 정말 맛있고 부드럽게 드실 수 있습니다! 꼭 그렇게 구워드세요! ( 자주 뒤집으시면 고기의 육즙이 빠져 푸석해집니다!)

장위동 유성집에서 한우등심을 먹으면 무조건 먹어줘야하는 조합인 무생채와 한우등심 입니다.

적당히 야들야들한 식감을 줄 것 같이 잘 구워진 한우등심을 새콤달콤한 무생채에 턱 얹어서 함께 먹으면 삼겹살과 김치조합만큼이나 예술적인 맛입니다. 장위동 유성집은 무생채로만으로도 맛있어서 고기가 구워지기 전까지 계속 집어먹게 되더라구요.

마지막으로 한덩이가 남았을 시점에 주문했던 잔치국수 멸치국수 입니다. 사실 한우등심만큼이나 많은 분들이 좋아하시는 메뉴가 바로 이 멸치국수예요. 일반적으로 드시는 고깃집의 냉면이나 잔치국수와 차원이 다른 깊은 맛입니다. 3000원이라는 부담없는 가격에 비해 국물이 정말 일품이라 가성비가 좋은 메뉴 입니다. 한우등심에 얹어먹거나 싸먹는 사이드개념이 아닌 단독적으로 먹어도 맛있는, 존재감이 제대로인 멸치국수 예요. 한우등심으로 느끼함을 느끼셨다면 멸치국수로 입가심하시면 참 좋습니다.

오늘의 모하지후는 한우등심 맛집 으로 유명한 장위동 유성집 본점 이었습니다. 좋은 날 좋은 음식을 먹고싶을 때에 추천해드리는 맛집입니다. 꼭 맛보시길 바랍니다.

오늘도 저의 글을 읽어주셔서 감사합니다. 제 글이 도움이 되셨다면 공감버튼 한번 눌러주세요! 그럼 저는 또 솔직하고 맛있는 후기로 돌아오겠습니다. 감사합니다.

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서울맛집 장위동 유성집 본점

서울에서 오랜 시간 출장중인 동생

몸보신 차원에서 방문했던

유성집 장위본점

저렴한 가격에 거친 한우등심을 만날 수 있다고하는 곳인데

특히, 등심을 먹은 후에 만날 수 있는

마성의 별미국수가 매력적이라는 소문이 있어서 찾아보았다.

장위동 유성집 주차안내

조금 이른 저녁시간에 찾았던 유성집의 실내 모습

일등으로 음식점을 찾아서 여유롭게 사진부터 찍고

이후 편안하게 음식 즐기는 것을 좋아라 하는 편.

문을 열고 들어서자 마자 풍겨오는 멸치육수 우려내는 향기가

후에 먹을 별미국수에 대한 기대치를 상승시킨다.

이런저런 말들은 모르겠고

한우등심 360g의 가격이 60,000원 이라고…

이런 숯불 먼저 내어주시고

잠시 후 상차림 입장하시는데

보이는 아이들이 이 곳 상차림의 전부이다.

원래 부터 소고기집에 상추니 깻잎이니 이런거 내어주는 집

좋아하지를 않는 편

고기 먹을때는 맨손이 움직이지 않도록

젓가락 만으로 해결 가능한, 밑찬 한.두가지면 나는 만고 땡.

이집의 시그니쳐 찬인 무생채 라고는 하지만

이거 하나밖에 없기도 하다.

말 안해도 아시는 그 녀석

불가에 살포시 올려드리고

고추장처럼 생긴 녀석도 이집만의 비법양념장

한번 정도 찍어 먹어 봤는데, 맛은 기억이…

뭐든 소화되고 술깨고 나면 기억이 잘 안나는 편

꼭 아이유 때문은 아니고

우짜등가

이런 한상 차림 차려지면 행복해 하는 일인

아나 무라

(이기다 니끼다 이기가? 이후, 최고 강력한 일본어 같이 들리지만 실상은 사투리)

하듯이

무심코 내어주시는 듯 한

두툼한 등심

아주 러프하고 터프해 보이는 거친 녀석

맛을 아는 동생이 직접 집도하여

마늘도

고기도 맛있게 익어간다.

기름장이나

양념장과 함께 해도 좋겠지만

그래도 유성집은 이 녀석이라

연신 이녀석에만 손이 가던

확실히 야물딱지게 거친 녀석.

생긴 모습은 새우를 닮은듯한

녀석까지 마무리 하면서

마성의 국수라고 알려진

이 곳의 별미국수도 주문을 드리고…

입구에 들어서자 마자

풍겨오던 찐한 멸치육수 향을 떠올리며

뜨거운 국물 먼저 한입 들이켜 보는데.

멸치향과 함께 훅 치고 올라오는 감칠맛

감칠맛 좋아하시면 입에 촵촵 감기실 듯

살살 달래어 드리니 색감 변신

선육후면에 선주후면이라

고기후에 먹는 국수는 어떤 국수라도

웬만하면 맛이 있을 터

감칠맛으로 입에 촵촵 감기는 별미국수

맛보지 않으면 또 섭섭하려나…



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